LaVie, 宜蘭

麵包窯

2009-02-27T09:31:00.001+08:00

這是一個不太起眼，千呼萬喚始出來的，在我們期待已久的念力下以及鄰人狐疑的目光下誕生的，一個可以帶來寒冬的溫暖，可以製造填飽肚皮的食物的小小麵包窯，就在我們日與夜的趕工下誕生了。雖然只是一個小小的窯，建立起來還真不容易呢！首先，材料的取得就是一個困難，再來，必須面對想像與真實狀況的落差，還有，建造過程真的是苦力的付出，我這個帶著兩個幼子的媽媽，只有在旁邊加油打氣的分，一家四口之中，真正的有效人力，最後只落得孩子的阿爸一人，期間還有鄰居跟大大小小的孩子一起來喧鬧嬉戲，順便幫忙。我們從前一天材料的搬運，當天一早醒來就開始動工，之間發現材料不足，阿展再度開著那台借來的小貨車，到溪邊搬大石頭，這樣”日也做，眠也做”，直到當天的深夜才完工，其艱難的程度真的超出原有的預期。

話說回來，這個小土窯的材料還真算是上等又天然的取材，我們特地去頭城載回來的土塊，是當地一位木工師父慷慨的給予，這由他們老家土角厝所的拆下的土角，材料天然不說，更有著濃厚的歷史意涵。沒有機會住土角厝，這歷經幾十年的土塊，也讓我們能分享取材自這片土地的溫暖感受。要回了土塊之後，我們再到壯圍的海邊向大海央求給予我們一些海沙，然後才拖著疲累的身軀，載著滿滿的幸福感回家。

動工的當天，為了打造土窯的基座，阿展再度開始他的苦力工作，小小的基座需要堅固，我們決定到家裏附近的安農溪溪畔，再度請求大自然的給予，果然，大大的石頭對疊起來，看起來，這必定是一個堅固的底盤，再來，就是我們要努力的部份了。我們把沙子堆成龜殼的形狀，然後再把土塊全數打算、加水採踏，變成可以塑形的泥土，搓成長長的條狀，一條一條往窯上糊，加上煙囪，一切算是完工了，再來，等待自然的風乾，然後挖出沙土，便可以開始燒材，烤出香噴噴的麵包了。

雖然成果如何到目前尚未知道，喜悅的心情卻是來自於將這個想法從無到有的一個真實呈現的過程，過年前，心心念念希望能打造一座屬於這個小家庭的窯，過年後，取得困難的泥土，終於也有了希望，這看似巧合的因緣，我更相信是因著念力的結果。

重新看見這世界

2008-12-25T23:24:00.001+08:00

看見最近登山學校的網站，似乎顯得有點沒勁，或許，大家還不太習慣在網站上分享自己的內心世界，阿展就先拋磚引玉一下囉，或許有其他的夥伴也可以跟進，把自己對於生活的思考，對於自然的感動，對於山的想念，對於環境教育的憧憬，對於探險教育的期待....，可以和TWEA的夥伴一同分享，或者與更多認識與不認識的人一起分享。

我想，我們應該是一群喜歡分享的人吧，在山裡一同分享寂靜，分享汗水，分享歡笑，回到山下，或許，可以分享的事情應該可以是更多的，畢竟，我們身處於一個資訊極度氾濫的世界之中。

我們需要的已經不再是更多的資訊了吧，而是如何找到、找出最少、最具意義的資訊，或者，學習不讓資訊給淹沒了。

一直記得從山裡學到的技能，也是一直希望與人分享的一種能力，「重新看見」。

看著你可能再熟悉不過的山景，溪流，或大樹，如何能夠「重新看見」？我想或許對於有些特別的人來說，例如著名的西雅圖酋長等，他們眼中的世界或許原本就已經與大多數人不同，他們無須學習重新看見，只是會困惑於為何別人無法看見他眼中的世界。而對於有些人來說，重新看見，是一種學習的過程，例如草原狼的傳人，透過不斷地修習，或許可以重新看見一個原本已經認為看清的世界。

在資訊特別氾濫的今天，要學習重新看見，顯得更加困難。

重新看見日常生活，是同樣的。我們不只學習重新看見山，重新看見自然，日常生活，更值得我們努力的去「重新看見」啊！不是嗎？或許，它甚至困難度更高。

但是我們只能更勇敢的面對。在山裡的旅程之中，我們可以擁有退路，但是在日常生活之中，在我們的生命之中，沒有退路，只有停留、迷失或者勇往直前。不太簡單是吧？所以，我們需要更直接，更多的彼此分享與支持，或許我們彼此互不認識，或許彼此有點熟悉，It's ok。

總之，阿展決定在這裡開一個新的部落格，分享一個重新看見的世界。

農村「再犧牲」條例？

2008-12-19T10:20:00.005+08:00

在國民黨的李登輝時代，執政黨的國會通過了「農發條例」，說這樣會促進農村的發展。從此農地可以自由買賣，也可以公然興建所謂的「農舍」別墅（農舍為假，別墅豪宅為真），十多年過去了，「農地」的確「發展」起來了，因為許多財團與投資者，大賜炒作並蒐購農地，大量興建所謂的「農舍」（豪宅），農地的價值一夕之間暴漲再暴漲，但是，我並沒有看見「農村」有因此「發展」了起來。

看見的是，數十年來、甚至數百年來被純樸的台灣農民悉心呵護的良田，一一被填上廢土，鋪上水泥，被一棟接著一棟的豪宅取代，而豪宅內的主人，則通常是來自都市的投資者，與當地的社區、土地，幾乎沒有產生任何關聯，遑論付出。

或許，這就是所謂的「發展」嗎？

農地確實增值了，許多已經不住在農村的農民第二代，樂得將農地賣出，而財團與都市投資者再以更高價格出售圖利，「農民」在今天的「農村」之中，早已經成為稀有動物，是少數願意繼續守護自己良田的老農，直到再也作不動了，讓非農的子孫將這些期待發展的農地賣出。

財團、投資者以及重商的政府早已經放棄「農村」了，只是沒有人敢公開講明白吧！白米大豆，進口！蔬菜水果，進口！牛肉豬肉，進口！進口的糧食價格便宜，不但可以讓城市的商人賺取貿易利益，更可以在WTO談判上，成為與其他國家交換利益的籌碼，只因為，我們不需要農村，與農民。

最近的執政黨又再次推動所謂的「農村再牲條例」了，更絕的是，以前的農發條例至少還尊重農民（雖然已經越來越少了）的自主意願，決定自己的農地要不要賣，現在的「農村再牲條例」，則更進一步要強制讓農地與農民消失，因為財團只要掌握一片農地的五分之三所有權人，另外不想出賣農地的五分之二，也必須『被』「少數服從多數」，而被強迫出賣自己的農地，改建為別墅社區，共同協助建商與財團「發展」。

農村與農民，總是一再的被犧牲。

我們真的不需要農地、農村與農民了嗎？究竟這樣的政策與國家發展願景，是否經過審慎的評估？而政府在農村消失之後，究竟希望將台灣帶向怎樣的願景之中？一個沒有農田農村農民的願景是什麼？

我們有權知道答案！

堅決反對再度犧牲農村農民與農業的「農村再牲條例」！

農村再生條例學者批滅農（自由時報，2008.12.19）

〔記者林毅璋／台北報導〕立法院經濟委員會昨初審通過被視為實踐馬選舉支票的「農村再生條例草案」，但有關再生計畫能否以都市更新中的「多數決」概念，強制整併、重劃範圍內私有地等許多爭議條文均遭保留；再生計畫公聽會的結論，對主管機關未來決策時有無拘束力，審查時也無共識，仍待朝野協商。

「農村再生條例草案」最受爭議的條文，規定有農地重劃、改建意願的農村，在自行凝聚共識後，組成社區發展組織向主管機關提出「農村再生發展計畫」的申請，並依少數服從多數的精神，在範圍內私有地所有權人超過五分之三，且其土地面積超過範圍內私有地總面積三分之二的同意，即可實施「整合型農地整備」，進行農村與農地的整併與重劃。

民進黨立委林淑芬等召開記者會指出，「農村再生條例草案」是滅農法案，若完成三讀，農地將被迫整合、重劃、徵收，根本是欺負小農與貧農，要求國民黨應立即撤回重新檢討，留給農民一條活路。

沒農民、沒農地、沒產權三隱憂

政大地政學系教授徐世榮指出，此法若通過，將產生農村再生「沒農民、沒農地、沒產權」三大隱憂，地方上有政經實力者只要看上土地，圈地、報請農委會同意後，就可以徵收，根本是為都市人活絡房地產而設計的條例。

身為農家子弟的作家吳音寧指出，再生區內農地變成建地、公共設施或綠美化用地，農民無權表達異議、無法拒絕被再生，被整合的農地所有人甚至要支付「開發費用」，根本是滅農法案！馬政府不要以菁英觀點對待台灣農村。

台大生傳系博士候選人蔡培慧批評，馬英九下鄉long stay時說感受到農村的純樸，但其農村再生政見已變成不折不扣的土地開發案，「難道現在用這條例回報農民？」

開始接枝

2007-12-26T09:41:00.000+08:00

昨天進行第一次的接枝作業了

我採用的方法是以日本進口的「石蠟膠膜」進行綑纏與包覆，雖然成本較高，不過因為它視天然的材質，可自行分解，同時，具有高透氣度的特性，可以讓花苞與植株在重要的接枝生長時期，獲得氣體交換的需求，同時保有一定程度的包覆保護性，避免被天候與昆蟲傷害。

由於採取不施肥、不施藥的方法，隔壁的農友一直對我的梨樹不抱持希望，因為他不斷強調「高接梨」本身就已經是「不自然」的作物，採取這樣的農法，一定是徒勞無功的。

誰較我就是屬於鐵齒的一小群人之一，只因為，我願意相信，生命在自然中，會有他的生存方式，人為的介入，終究是見樹不見林，永遠無法扮演上帝的角色。當我們對於果樹灌施各種「精心調製」或「高貴名牌」的肥料，或者噴灑各種「有效」的殺菌劑、殺蟲劑與營養劑和生長激素時，農人的「心」的焦點是放在哪裡？

就像養育孩子一樣吧！

我們總是急於教給我們的孩子越多越好的「有用」知識或技術，英文、數學、鋼琴...。父母總是希望快速的獲得「效率」，一種養育小孩的效率，就是要在最短的時間之內，讓小孩成為一個具有「競爭力」的人，而為的競爭力基本上就是等於「賺錢能力」。

水果也是如此，在現行的慣行農法之中，果樹最重要的工作就是提供金錢，而且必須以最有效率的方式提供。

只是，這樣子長大的孩子樂嗎？這樣的孩子能夠享受童年嗎？這樣的孩子如何才能重新獲得一個真正健康的生命？

一個真正健康的生命視無價的，我總是這樣堅信。一個真正健康快樂的孩子，在長大之後，能夠享受生命的能力，或者是適應環境的能力，應該是相當足夠的，因為他知道什麼是分享，什麼是滿足，什麼是喜悅。

水果也是這樣吧，我想。當我們放掉一切的人為介入，讓果樹在他生長的土地上，重新去找尋並建立他和環境的關係，或許，會經過一段陣痛期，因為它已經長久以來被控制得很習慣了，然而，我依然堅信，只要不要要求果樹長出「又大又甜」的得獎上將梨，我的果樹一定可以長出屬於他自己的，屬於這一季的，沒有壓力的梨子。

堅持不施肥的梨樹主人

2007-11-21T08:56:00.000+08:00

我的梨園

昨天再度前往梨園除草，這是連續多日下雨之後，隔了將近一個月後才又再去梨園看看，心中有點忐忑不安，真不曉得梨子園會變成什麼樣子？

騎著腳踏車在陰霾的三星田園間徐行，感覺是很棒的，四周的水稻田都是在休耕狀態，只見候鳥已經各據一方了，可愛的小青足鷸，站在水田中看著我騎過身旁，灰脊鴒族群也已經大舉進駐了，雖然宜蘭冬天的陰雨綿綿，讓人有點受不了，不過看見這些遠道而來的異鄉遊子，感覺卻很溫馨，至少這裡還是一個值得過冬的地方。

附近的梨園早已經遍撒除草劑了，光禿禿的果園，只剩下上將梨梨樹突兀地排排站，樹幹旁一包包的肥料，正準備餵給梨樹們吃，不管梨樹需要的到底是什麼？

隔壁的梨園

這樣的感覺有點像我們家現在正在養的小狗，一直在思考要給他吃什麼好？最簡單的方式就是餵給他「買來的」包裝飼料，反正大家不都是這樣？而且，這是「專家」研究出來，最科學，最符合狗狗需求的配方與營養啊！

真的是這樣嗎？我相當保留。

就像梨樹，難道不顧一切地餵給他們化學肥料或者一般市售的所謂「有機肥料」，就是滿足了梨樹們的需求了嗎？

這是我這一季承租的梨樹群，一共有42棵可愛的梨樹，從來沒有作過農的我，打算從這42棵梨樹開始我的務農生涯。

和一般梨園最大的不同，就是別人的梨園已經是光禿禿的單調色彩，我的梨園卻依然綠油油的，充滿生命力，當然，「雜草」的高度也是比人家高上一等...。可是，這樣的草木茂盛的樣子，雖然讓我覺得很「自然」，不過，卻是一般「專家」或者其他農友頻頻搖頭的對象。

生意盎然，但不保證收穫？

「一定不行的啦！」「沒有施肥怎麼可能種的出來？」「宜蘭多雨，土壤貧脊，一定補充給他養分才可以...」，對於原本信心堅定的我，不斷聽到這樣的評論與忠告，心中不免動搖，不過，我最後還是決定，要堅持下去。

梨園由於不撒除草劑，之前雜草氾濫非常誇張，藤蔓類的像山苦瓜、山葡萄等，在剛接手的時候，幾乎將整個梨樹全部覆蓋住，無法呼吸的感覺，後來花了許多時間才將樹上的藤蔓完全清除，為了改變梨園中的植物相與優勢族群，避免山苦瓜再度氾濫，我採用另一個優勢族群，「火炭母草」來壓制山苦瓜的生長，到現在為止，看起來效果已經出來了，由於火炭母草的大量生長形成優勢群落，山苦瓜已經撤退成邊緣弱勢族群，終於可以比較放心了，就算一個月沒來巡視，梨樹也不會被這些惱人的藤蔓纏繞了。

火炭母草

一棵一棵檢視，是今天的主要工作，我相信，一棵一棵關心我的梨樹，一定會比大量使用肥料與農藥的效果來的更好吧，如果對這些梨樹給予更多的關心與注意，讓他們獲得正常的環境，實在很難想像，這樣的梨樹會長不好？結不出果實？

梨園走一遭，發現了有幾棵多了落葵陪伴，順便摘回去當晚餐，算是今天特別的收穫，希望我這群梨樹們，在我的「自然農法」照顧下，可以越來越健康，就像我可愛的二個小女兒一樣囉！

關於正義...

2007-09-23T01:04:00.000+08:00

正義這個字眼，聽起來真的是很硬，但卻又讓人很難從容迴避。

剛剛看完吳音寧的「江湖在哪裡？台灣農業觀察」一書，連續多日的悸動，終於可以告一段落？一連串的「原來是這樣」，終於可以在不滿足的心情下，不會在出現在閱讀的心情之中。不過，面對自己的生活，似乎又多了一些原本還找不到答案的更多線索。

終究還是要回到「生態」（或生命？）與「正義」這二個詞吧？

如何讓生活，包括自己的以及家庭的，過得更加合乎生命尊嚴或生命本質，也讓每天的生活，能夠以更有尊嚴或說更有「正義性」的方式，與其他的生命互動（包括其他人（通常是比起自己更相對弱勢的人...）、其他生命或周遭環境），應該是回到「宜蘭」，最初衷的動力吧！

當然，這些觸動並不完全和「江湖在哪裡」這本書直接相關，但是，不可否認地，在宜蘭這個農業大縣之中，閱讀台灣的農業歷史，最後的結果將直接影響到我對目前生活的思考過程。

終究，還是逃不了「環境正義」的脈絡之中，我的生活，我的思路，我的情緒波動，在我第一次接觸到這個概念時，便對環境正義的說法發生立即而強烈的共鳴，到幾年過後（也是結婚生子之後），對於「正義」的說法，曾經感到沈重與疏離，一直到剛剛，卻有種突然的明白，其實，我還是一直在路上啊！

曾經，對於「生態」或「環境」的問題痛心疾首，也曾經，頭腦想的只是擁有二個女兒的小家庭，應該過著如何面貌的生活，現在卻發現，原來，這也是在同一條路上。

原來，我所在意的，都是「生命自身或者生命之間應有的姿態（或說價值）」或者說「應該被彰顯的東西」，簡而言之，就是一種符合尊嚴與正義的姿勢吧，而這樣的核心價值，也可說是「環境正義」的核心。

回到宜蘭已經超過一年，尚未熟悉農村的生活文化之際，宜蘭農村卻以更快的速度，朝著非農村的方向前進之中。面對宜蘭展現給我的這一切，許多的問號，是一直不斷浮現在生活背後的掛念，究竟，這一切將走向何處？身在其中的我，又該如何面對這一波波的浪潮？

許多的疑問，也有許多的觸動，這就是我在宜蘭的生活，C'est La vie!，在宜蘭。